商用厨具名称

商用厨具名称

商用厨具是指专门用于烹饪、加热食品的设备，通常安装在商业场所的厨房中。随着人们生活水平的提高，对食品卫生和安全的要求也越来越高，因此商用厨具也越来越受到关注。下面介绍一些常见的商用厨具名称及其用途。

炉具类

• 燃气灶：用于提供热量，进行烹饪。
• 电磁炉：无明火、安全环保，但需要配合相应的锅具使用。
• 电烤箱：用于烘烤食品，如面包、蛋糕等。
• 蒸柜：用于蒸煮食品，如包子、馒头等。

调理台面类

• 不锈钢台面：坚固耐用，易于清洁。
• 洗菜池：用于清洗蔬菜、水果等食品。
• 切菜板：用于切割蔬菜、肉类等食品。

储存类

• 冰箱：用于冷藏或冷冻食品。
• 冰柜：用于长期储存食品。
• 货架：用于存放食品，便于管理。

除了以上常见的商用厨具名称，还有许多其他类型的商用厨具，如油烟机、消毒柜、洗碗机等。这些设备在选择时需要根据实际需求和场地情况进行选择，以确保食品卫生和安全。

在选择商用厨具时，除了考虑设备本身的质量和性能外，还需要考虑设备的安装和维护。专业的厨房设备安装公司可以提供专业的安装服务，确保设备能够正常工作。同时，定期的维护和保养也是保证设备使用寿命的重要因素。