1. 不粘锅
不粘锅是厨房的必备神器,不仅能使烹饪更加轻松,还能减少用油量,更健康。选购时要注意选用质量好、涂层均匀的不粘锅。
2. 菜刀
一把锋利的菜刀是烹饪中的利器,可以快速处理各种食材。最好选择不锈钢材质、耐用且易于清洁的菜刀。
3. 砧板
选择大尺寸的砧板,能够提供更多的操作空间。砧板材质最好选用木质或竹质,这样可以减少刀具的磨损。
4. 厨房磨刀器
磨刀器是保持刀具锋利不可缺少的工具,选购时要注意选用磨刀效果好、易于使用的磨刀器。
5. 炒锅
炒锅是炒菜必备的锅具,选择时要注意选用厚底不粘的炒锅,这样能够均匀加热食材。
6. 汤锅
汤锅是煮汤煮饭的必备工具,要选择容量大、材质好的汤锅,这样能够更加方便地烹饪。
7. 烤箱
烤箱是制作烘培食品的必备电器,选购时要注意选用功能齐全、温度控制准确的烤箱。
8. 搅拌器
搅拌器可以帮助我们快速搅拌面糊、调和食材,选购时要注意选用功率高、操作方便的搅拌器。
9. 厨房秤
厨房秤是烹饪过程中的必备工具,能够帮助我们准确掌握食材的用量,选购时要注意选用精准度高的厨房秤。
10. 烤盘
烤盘是制作烘培食品时的重要用具,选购时要注意选用耐高温、易于清洁的烤盘。
11. 厨房垃圾桶
厨房垃圾桶要选择容量适中、密封性好的,这样可以有效避免异味的散发。
12. 筷子
筷子是我们中国人餐桌上的常用餐具,要选用质量好、手感舒适的筷子。
13. 碗碟
选择质量好、易于清洁的碗碟,这样能够使我们的用餐更加愉快。
14. 厨房清洁用品
厨房清洁用品包括洗碗液、清洁布等,要选购品牌好、清洁效果好的清洁用品。
15. 厨房调料
厨房调料包括盐、酱油等,要选择品质好、口感好的调料。