一、汉堡店汉堡的做法?
用料:高筋面粉250g,酵母3g,盐2g,白砂糖50g,奶粉10g,鸡蛋1个,黄油30g,牛奶适量,白芝麻适量
做法:
1️⃣将高筋面粉、酵母、盐、白砂糖、奶粉、鸡蛋倒入盆中,慢慢倒入牛奶揉搓成无干粉状态后继续揉面,揉出可以拉出厚膜加入融化的黄油继续揉面,揉出可以拉出薄膜后将面团盖上保鲜膜发酵
2️⃣大约发酵一小时面团是之前两倍大的时候取出面团揉搓排气,搓成长条切分成五个小剂子
3️⃣将小剂子揉圆,用手捏住底部,将光滑的面部放入白芝麻中裹上一层白芝麻,然后放到烤盘中二次发酵至两倍大
4️⃣烤箱预热十分钟,上下火175度烤13分钟出炉
5️⃣面包胚烤好取出放凉后切开就成了汉堡胚,然后夹上喜欢的肉和菜,美味好看的汉堡就做好啦
二、创意汉堡店汉堡怎么好吃?
因为除了柔嫩多汁的肉饼,汉堡胚也极其好吃。整体风格非常美式,酱汁和饮料都是自取无限续。
它家的汉堡不是圆的,面包下端是方形,只有顶端圆鼓鼓地膨胀了起来,质地非常柔软,入口不干。汉堡,应该是全世界最流行的快餐之一了。多汁、肉香、松软,可以看作是汉堡合格的基本标准。
三、汉堡店文案?
欢迎来到汉堡店!在这里,我们为您提供优质的汉堡,新颖可口,以及有创意的搭配,绝对会给您带来惊喜!
不仅如此,我们还拥有令人心动的美食,以及拥有一流品质的食物,满足您的口腹之欲!我们还提供实惠的价格,以及免费的配送服务,让您购买更多的美食,享受美味的满足感!
汉堡店还为您提供全天候的客服服务,让您获得更多的服务和建议,即使隔夜订单也可以,让您以最优惠的价格享受最美好的汉堡!
汉堡店提供了色彩缤纷的汉堡,口味独特,让您回味无穷!让您拥有一顿美妙的汉堡大餐!快来汉堡店,品尝世界上最美味的汉堡!
四、小炒店厨房设备需要哪些?
你好:小炒店的厨房设备需要的设备有:砧板,炒锅,煤气,切菜刀,削皮刀,钢丝球,锅铲,洗洁精,洗碗布,洗菜篮,保鲜膜,各类调味料等等。
五、火锅店厨房设备清单?
你好,我从事餐饮已经13年了,火锅店做了5年,不知道你开多大的店面
我就按照1000平的来说吧
如果你的是炭火锅,那么需要碳锅,碳炉子,鼓风机,铁锹,碳夹子如果是液化气的或者电的以上都不用
1 灶台1个,可以做主食和凉菜备料,还可以炒料,自己员工餐
2 蒸车一个,可以做主食和员工餐
3 操作台5个含台面立架,青菜岗1个,刨肉岗1个,手切肉岗1个,面食岗1个,凉菜岗一个
4 保鲜柜3个,青菜岗1,小料岗1个,
5 刷碗机1个
6 热水器1个
7 四层储物架子3个,摆放锅具,餐具,以及干鲜调料
8白钢案台一个,临时放刷好的餐具锅具,以及撤下来的餐具
9 三连池子3个,刷碗1个,刷锅1个,青菜凉菜面食公用一个,如果空间够用可以在加一个两连池子。
10冷冻大冰柜至少3个。如果有条件的话可以做一个小冷库,可以减少冰柜。存放肉品以及冷冻产品。
11 白钢桶5个,熬料用,装料用
12 刨肉机1个
13如果做姿造需要制冰机,料理机
14锅碗瓢盆,保鲜盒等等,还有刀具等。希望对你有所帮助。可以多多交流。
六、烧烤店厨房设备清单?
烧烤店需要的设备包括:烤炉、炭火、烤架、烤铁、烤刷、烤夹、烤盘、烤网、烤箱、烤鱼网、烤串架、烤鸡架、烤鸭架、烤肉刀、烤肉叉、烤肉钳、烤肉切割机、烤肉切片机、烤肉切肉机、烤肉切骨机、烤肉切鱼机、烤肉切虾机、烤肉切蟹机等。
此外,还需要购买一些必要的厨房设备,如炉灶、炒锅、炖锅、蒸锅、炸锅、烤箱、冰箱、消毒柜、洗碗机等。同时,还需要购买一些必要的餐具、餐桌、椅子、遮阳伞、灯具等。
七、汉堡店如何招人?
在微信朋友圈里转发招聘信息,门口张贴招聘通知,也可在一些招聘平台让发布招聘信息,不过这个是收费的!
八、长沙汉堡店排名?
汉堡大王排第一吧,因为它的价格亲民
九、tims汉堡店介绍?
Tims汉堡是一家源自加拿大的汉堡连锁店。该品牌于2019年进入中国市场,旨在为消费者提供美味、营养、健康的快餐食品,同时致力于满足年轻消费者对“快、时尚和美味”的需求。以下是Tims汉堡店的一些介绍:
Tims汉堡店的特色:
1.简约时尚的装修风格,全天供应美味的汉堡、薯条等快餐食品。
2.所有餐品都采用新鲜、优质的食材,其中牛肉使用的是100%原切进口牛肉,蔬菜为当季手工采摘,汉堡面包是专门定做的纯手工制作的汉堡面包。
3.Tims汉堡为消费者提供的不仅仅是美食,我们还注重用户体验和健康食品的宣传,一直致力于以最好的服务和食品品质赢得消费者青睐。
Tims汉堡店的部分菜品:
1.天使汉堡:100%的原切澳洲牛肉、新鲜蔬菜和百香果酱汁。
2.脆皮奥尔良烤翅:以香辣的口感、鲜嫩的鸡肉为特色。
3.无糖零度可乐:无添加糖分,清爽饮料,口感比普通可乐健康和更纯正。
总之,Tims汉堡以新鲜、味道美妙的汉堡、炸鸡和薯条等美食为主打,希望为广大消费者带来美味和健康的快餐体验。
十、汉堡店怎么记账?
收银机上有每天的营业额,和钱箱里的钱对得上就好了,餐饮收银一般都这样。