一、商用厨房设备怎样加盟?
可以联系加盟商或者设备批发商加盟即可
二、什么是商用厨房设备呢?
厨房设备还可以根据用途分为家用和商用两类。家用厨房设备指家庭厨房内使用的设备,而商用厨房设备指酒店、餐厅、酒吧、咖啡店等餐饮业使用的厨房设备。铭厨厨房设备:商用厨房设备因为使用频率高,所以相应的体积较大,功率较大,也较重,当然价格也较高。
1、热厨区:燃气炒灶,蒸饭柜,汤炉,煲仔炉具,蒸柜,电磁炉,微波炉,烤炉;
2、储藏设备:其分为食品储藏部分,平板货架、米面柜、打荷台等,器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等;
3、洗涤消毒设备:冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备等、食品垃圾粉碎器等设备;
4、调理设备:主要是调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿;
5、食品机械:主要是和面机、搅拌机、切片机、打蛋机等;
6、制冷设备:冷饮机、制冰机、冰柜、冷库、冰箱等;7. 运输设备:升降机. 传菜梯、餐梯等;
三、商用厨房设备广告语?
我们的商用厨房设备,打造了高质量的燃气灶具、油烟净化器、烤箱等设备,以及可靠的厨房配件,让您的商业厨房更加高效、卫生、舒适。
我们致力于为您提供最优质的产品和服务,以满足您的各种需求,并保证您的厨房环境更加安全、方便和专业。选择我们的商用厨房设备,就是选择高品质、安全可靠、让您更加成功的最佳选择!
四、湖北附近节能商用厨房设备哪家强?
湖北附近节能商用厨房设备方面,推荐武汉精厨节能环保科技有限公司。该公司沉淀二十载,拥有一支专业研发设计、制造、安装的团队,生产高品质的商用厨房设备。
凭借雄厚的技术力量、精良的生产设备以及科学的管理体制,武汉精厨节能环保科技有限公司已在全国范围内树立了优良的厨房设备品牌形象。公司以精益求精、锐意创新的企业宗旨,致力于为广大客户提供更完善、更贴心的服务。选购商用厨房设备时,武汉精厨节能环保科技有限公司是您的理想之选。
五、商用厨房设备的维修应该注意哪些问题?
1、厨房中的气瓶应集中在一起管理,距灯具或明火等高温表面要有足够的间距,以防高温烤爆气瓶,引起可燃气体泄漏,造成火灾。厨房中的灶具应安装在不燃材料上,与可燃物有足够的间距,以防烤燃可燃物。
2、厨房内的燃气燃油管道、阀门须定期检查,防止泄漏。如发现燃气燃油泄漏,首先应关闭阀门,及时通风,并严禁使用任何明火和启动电源开关。
3、厨房灶具旁的墙壁、抽油烟罩等容易污染处应天天清洗,油烟管道少应每半年清洗一次。
4、油炸食品时,锅里的油不应该超过油锅的三分之二,并注意防止水滴和杂物掉入油锅,致使食油溢出着火。与此同时,油锅加热时应采用温火,严防火势过猛、油温过高造成油锅起火。
5、厨房内使用的各种炊具,应选用经国家质量检测部门检验合格的产品,切忌贪图便宜而选择不合格的器具。与此同时,这些器具还应严格按规定进行操作,严防事故的发生。
6、厨房内的电器设施应严格按国家技术规范铺设,严禁“以铝代铜”的现象发生。厨房铺设电器线路应采用绝缘导线穿硬PVC塑料管或钢管进行明、暗铺设,管口及管与管之间、管与其他附件相连时,应采取相应的
7、防火措施,或采用瓷瓶明线铺设以及铅皮线、塑料护套线明设。厨房内使用的电器开关、插座等电器设备,以封闭式为佳,防止水从外面渗入,并应安装在远离煤气、液化气灶具的地方,以免开启时产生火花引起外泄的煤气和液化气燃烧。厨房内运行的各种机械设备不得超负荷用电,并应时刻注意在使用过程中防止电器设备和线路受潮。
8、操作人员应及时关闭所有的燃气燃油阀门,切断气源、火源后方可离开。
六、商用厨房设备十大排名?
1.樱花厨具 (全球知名品牌,中国名牌,江苏名牌)
2.方太厨具 (中国驰名商标,中国厨房领域著名品牌)
3.德意厨具 (中国名牌,中国驰名商标)
4.老板厨具 (中国名牌,国家免检产品,中国厨房电器的知名企业)
5.华帝厨具 (中国名牌,中国驰名商标)
6.海尔厨具 (世界名牌,中国名牌,中国驰名商标)
7.帅康厨具 (中国名牌,浙江名牌)
8. 欧琳厨具 (中国名牌,中国驰名商标)
9.欧派厨具 (中国名牌,广东名牌)
10.美的厨具 (中国名牌,中国驰名商标)
七、如何取一个商用厨房设备的店名?
关于这个问题,1. 考虑品牌定位:商用厨房设备店名应该与其品牌定位相符合,包括目标客户群体、产品质量、服务水平等方面。
2. 突出特色:可以从商用厨房设备的特点入手,寻找一个与众不同的店名,如“一鱼一锅”、“食乐炊具”等。
3. 语言简洁:店名应该简短、易记、易读、易写,避免过于复杂的字词组合,以方便消费者记忆。
4. 相关词汇:可以从商用厨房设备的相关词汇入手,如“烹饪、炒菜、烤箱、蒸锅、烘焙”等。
5. 具有声音美感:店名应该是一个有美感的词语,可以使用一些韵律、节奏感强的词汇,如“炊香、烘焙、烹饪、烤炉、蒸锅”等。
6. 反复测试:店名的选择需要多次反复测试,可以通过朋友、家人等多方面的意见和建议来确定最终的店名。
八、学校食堂需要购买哪些厨房设备?
大学食堂厨房设备是最丰富的,各种创新菜式也是五花八门,各种美食应有尽有,相应的厨房设备也要配备齐全!
灶具设备
学校食堂厨房里面的灶具不同于一般家庭使用的煤气灶,它是用不锈钢和节能炉头以及其它配件制作而成的大型灶具设备;电磁灶防水、防漏电、有防干烧保护;不论是煤气灶还是电磁灶火力调节都随心所欲,坚固耐用,易于清洁,适合于人数较多的场所使用。常见的设备有:双头双尾灶,大锅灶、低汤灶、煲仔炉、煮面炉、蒸柜,炒炉等。
排烟系统
由于灶具设备在烹调时会产生油烟,所以必须配有排烟系统,也是卫生部门所规定的。它主要的设备有:烟罩、油烟净化器、风机、风柜、控制箱、排烟管道等,它的覆盖面积要比灶具区域大。定时清洁排烟管道,更换油网是保持排烟系统畅通的必要方式。沈阳东方和利厨业采用静电式油烟净化设备或油烟净化一体机进行油烟净化处理,具有能耗低、体积小、效率高,管道不渍油、安全防火等特点。
调理设备
为了满足存放蔬菜、米面、洗手等需要,食堂厨房内还需配备各种调理设备。主要有水池:常见的有两星、三星水池;架台:面案工作台,米面架,四层或五层货架等。另外,根据需要还有筷子车、收餐车、调料车、售饭台、残食台、墩布池、化冻池等设备。
制冷保温设备
为了原材料的保鲜,常常要用到冰柜,以4门,6门最为常见。如果需求量更大一些,则要用到冷库,冷库制冷效果最好,储存时间长、质量好,抑制霉菌,延长货架期;有制冷设备,相应的,也就有保高温设备,为了能维持食品的温度,保温售饭台、保温桶也是必不可少的。
炊事机械设备
这里主要用到的是一些小型的机械类设备,比较常用的产品有切片机,搅拌机,和面机,压面机,豆浆机等产品,这些机械品牌种类很多,功能有多有少,价格不一,一般是要根据食堂的档次需要来配备的。
消毒设备
不论是学校食堂还是校外餐饮,消毒设备都不可或缺,它是为我们抵御病菌的屏障,消毒柜、洗碗机……
进餐用具
主要包括食堂中进餐时的用具和器皿等。
九、商用厨房设备用电和用煤气的优缺点?
用燃气好!
一、省钱:相同热值的电和燃气对比,燃气经济的多;
二、省心:管道燃气供气稳定,没有电拉闸、关闸之类事发生;
三、何况有些专用厨具必须得用燃气,用电不行咯;
四、安全方面:燃气相对而言比电危险点,但只要规范使用,全是安全的。因为当地大酒店大方点全是使用燃气设置的。
十、购买商用烤箱注意事项?
商用烤箱选购常识
1.室内电量供应
由于不同地区供电条件不同,得到的电压值当然也不同。如果商用烤箱要求的电压过高,而这个区域的电压刚好达不到这个要求,烤箱就无法使用。功率一般在500-1200 W之间,通常由电能满足供应。
2.商用烤箱元件
主要是铺设管道和架子的选择。敷设管道可分为直管、U形管、M形管等。消费者在选购时应尽量选择直管。U形或M形管连接处温度高,箱体容易出现温度不均匀现象。市面上常见的货架分为三层、四层、五层。选择四层以上的烤箱更容易烹饪食物,烤到美味。
3.外部
检查主要外表面油漆是否均匀,颜色是否鲜艳,有无剥落和严重划伤。你还要注意检查烤箱开关是否灵活,关闭时柜子能不能关紧。一般在烘烤时通过烤箱玻璃观察食物,所以选购时也要注意玻璃的透明度是否合适。