一、快餐厨房都需要什么设备?
上面的朋友卖厨具的?
其实很简单,客流量平均的话就有30平方米就足够了!
双炒双水灶5800足够,不需要什么蒸柜,2个大电饭锅足够。
那东西耗电还占地方。3项电还不好用。
一个冷冻冰柜一个储藏冰箱加一起6000足够了。其他操作台省钱自己去焊2个就行了。最多几百块钱。
有条件买个绞肉机磅秤更好2000多一起。
二、什么是商用厨房设备呢?
厨房设备还可以根据用途分为家用和商用两类。家用厨房设备指家庭厨房内使用的设备,而商用厨房设备指酒店、餐厅、酒吧、咖啡店等餐饮业使用的厨房设备。铭厨厨房设备:商用厨房设备因为使用频率高,所以相应的体积较大,功率较大,也较重,当然价格也较高。
1、热厨区:燃气炒灶,蒸饭柜,汤炉,煲仔炉具,蒸柜,电磁炉,微波炉,烤炉;
2、储藏设备:其分为食品储藏部分,平板货架、米面柜、打荷台等,器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等;
3、洗涤消毒设备:冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备等、食品垃圾粉碎器等设备;
4、调理设备:主要是调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿;
5、食品机械:主要是和面机、搅拌机、切片机、打蛋机等;
6、制冷设备:冷饮机、制冰机、冰柜、冷库、冰箱等;7. 运输设备:升降机. 传菜梯、餐梯等;
三、商用厨房设备怎样加盟?
可以联系加盟商或者设备批发商加盟即可
四、东北铁锅炖厨房都需要什么设备?
你好,东北铁锅炖厨房需要以下设备:
1. 东北铁锅:这是制作东北铁锅炖菜的必备设备,选购时应选择质量好、重量适中、厚度均匀的铁锅。
2. 炉具:一般使用煤气灶或电磁炉,需要具有适当的火力,以便控制温度。
3. 刀具:需要一把锋利的厨刀,用来处理食材。
4. 炖盅:用来盛放炖菜的器具,可以选择瓷盅、陶瓷盅、玻璃盅等。
5. 筷子:用来翻动食材和调味料的器具。
6. 厨房用具:如铲子、勺子等,用来搅拌和取菜。
7. 水:炖菜需要充足的水,一般使用清水或高汤。
8. 食材:需要将各种食材(如肉类、蔬菜等)切好备用。
五、商用厨房设备广告语?
我们的商用厨房设备,打造了高质量的燃气灶具、油烟净化器、烤箱等设备,以及可靠的厨房配件,让您的商业厨房更加高效、卫生、舒适。
我们致力于为您提供最优质的产品和服务,以满足您的各种需求,并保证您的厨房环境更加安全、方便和专业。选择我们的商用厨房设备,就是选择高品质、安全可靠、让您更加成功的最佳选择!
六、厨房需要买什么设备?
锅、碗、瓢、盆、铲、钞锅、蒸锅、大锅小锅、大盆小盆、大铲小铲、菜墩菜刀、果皮刀、刮剥皮刀、熟食菜墩、生食菜墩,抽油烟机、排气扇等等。
七、酒吧厨房需要什么设备?
储藏用具,储藏用具厨房是使用最为频繁的地方之一。厨房用具有哪些中首先必须关注的就是储藏用具。因为厨房中的物品非常多,还有不少为易碎品,全部搁置在外,不仅容易损坏还非常容易脏。所以厨房用具大全中绝对不能少的储藏用具。它可以分成很多种,餐具、炊具、食品等多种储藏地区,家庭需要根据实际需求进行安排。
洗涤用具厨房要洗菜、要洗碗、要做清洁等等,因此厨房用具有哪些中洗涤用具也不能少。所谓的洗涤用具包括了排水等系统,还有洗菜的盆子或者柜台等,同时还有各种洁净用具例如垃圾箱等。
一些比较爱好的家庭还会准备消毒柜等设备,这也是为了确保厨房的食品安全卫生。所以洗涤用具也是厨房用具大全中的必有项目。
八、开店厨房需要什么设备?
开店厨房需要准备以下设备:烹饪设备:包括电磁炉、烤箱、蒸柜、煲汤炉、大锅灶、煲仔炉等。使用电磁炉有节省成本、安全、环保等多种优点,除了用电磁炉之外也还有用煤气和天然气的。但是使用电磁炉更加环保、安全,所以推荐使用电磁炉。制冷设备:如冷柜、冷库、冰箱、点菜柜等,用于储存食物和保持食物新鲜度。料理设备:包括工作台、汤桶、刀叉、餐车、水池等在烹饪过程中需要的工具。清洗消毒设备:如消毒柜、洗碗机,冷热水供应等,为了保证顾客的卫生安全。抽排设备:如排烟设备、通风系统、油烟净化机、除味设备等,为了保持厨房的卫生和厨房人员的健康。机械设备:包括和面机、压面机、绞肉机、搅拌机、榨汁机、咖啡机、豆浆机等,根据厨房的需求进行详细配备。面点间设备:主要是用来做面食,如蒸饭、蒸馒头、包子要蒸柜,炒馅料要小炒炉,烙饼要烤箱或是电饼铛。因为会产生较多油烟蒸汽,需要配备油烟机一系列设备。还有面食机械,和面机、压面机、搅拌机、醒发箱需要哪种配哪种就可以了,其他的就是木面案、菜架、冰箱、调料柜、水池等。备餐间设备:备餐间配上开水器和茶叶柜,最好再配上水池,可以及时清洁餐具。凉菜间设备:要工作台、菜架、雪柜、水池等。洗消间设备:可以配洗碗机整套设备或者洗杯机。看餐具的量,不太大的话,只配个三星洗手池就行了。消毒柜不能少,还有碗碟柜、残食台、洗地龙头。烧腊间设备:烧腊间就是用来做烧烤类食品的,食品量少的用烤鸭炉,若是烧烤食品多,需要用烧猪炉,炖料用矮仔炉,麦芽糖箱上色用,挂鸭架是用来晾烧烤类食物的,还有水池等。库房设备:可以设冷库,也可以放大雪柜,再加上几个货架就可以了。以上只是基本的厨房设备建议,具体设备配置应根据你的店铺规模、菜品类型和日常运营需求来具体考虑。
九、湖北附近节能商用厨房设备哪家强?
湖北附近节能商用厨房设备方面,推荐武汉精厨节能环保科技有限公司。该公司沉淀二十载,拥有一支专业研发设计、制造、安装的团队,生产高品质的商用厨房设备。
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十、酒店厨房灶台尺寸多少合适,饭店商用厨房设备?
灶台的高度与宽度应以人体工程学原理为依据,过高或过宽都不适宜,厨房灶台的尺寸怎么确定,今天就来为大家讲解一下。
1、高度 目前灶台的高度多在0.86米—0.89米之间或者0.94米—1.00米之间。这个高度是灶台完成之后的净高度,从贴完地面砖的零高度直至灶台的水平面高度。具体高度可以参考家里常使用灶台人的身高,以弯腰操作舒适度为宜。
2、宽度 灶台的宽度多在0.47米—0.5米之间或者0.55米—0.62米之间,是灶台完成之后的净宽度,也是台面的直径最宽的距离,若台面外边是弧形,那最宽的直径不得超过0.62米,且要自然弯曲过渡到最窄的距离,最窄的直径不应小于0.47米。
3、灶具的开孔尺寸 灶具的开孔尺寸一般根据所购买的灶具尺寸来做,虽然没有固定的大小,但一般开孔的灶台尺寸有595毫米*353毫米、371毫米*681毫米、671毫米*351毫米、401毫米*701毫米,根据厨房面积的大小来确定灶具尺寸以及灶具的开孔尺寸。一般购买灶具时,灶具说明书里会附上灶具的开孔尺寸,大家依照上面的要求来开孔即可。