一、商用厨房设备怎样加盟?
可以联系加盟商或者设备批发商加盟即可
二、商用大型烤箱怎么选择?价格大概多少?
【导语】现在,西式面点在中国越来越盛行,我们可以看到非常多的蛋糕店、面包房等,路过店面口,总是能够闻到一阵浓浓的香味。如何烘焙出蓬松好吃的面包呢?首先,选择一款质量尤佳的商用电烤箱非常重要。
阵阵诱人的香味从面包房飘逸而出,想要得到好吃的面包,首先你要有一款非常棒的商用电烤箱!小编为大家推荐几款商用电烤箱吧!
三款乐创(lecon)的商用电烤箱,一款是单层两盘商用电烤箱,价格在1500元以上,一款是二层四盘商用电烤箱,价格在4000元左右,一款是三层六盘的商用电烤箱,价格在5000~6000元。乐创的商用电烤箱选用的是钢炼材料的外观,有着超级大的可视玻璃门,可以随时观察里面烘焙食物的状况!电烤箱里面采用的是上下八根红外线发热管一起发热,外加非常耐高温的青石板和高精点动温控器,完全保证了食物受温均匀,达到最好的烘焙效果。一般的商用电烤箱,温度最高达到300度,不能满足披萨的温度需求,但是乐创商用电烤箱可以达到350度,完全满足了披萨烘焙需要的温度。蛋糕、饼干、披萨等多种多样的食物,烘焙不在话下。
汉美驰(HamiltonBeach)的一款商用电烤箱31103-CN,功能非常齐全,拥有超大的容量。在里面设有自动旋转式的电专烤架,可以保证全方位都顾及到,均匀受热,同时选用的是滑出式屑盘,只要拿出来清洗就可以了,不用担心过度堆积污垢。从材料上看,机身全部采用不锈钢,耐用、防锈,容易清洁。现在这款商用电烤箱在市场上的售价在2999元。
在选购商用电烤箱的时候几个温馨小提示哦!
1、商用电烤箱最重要的就是保持稳定、均匀的温度,所以在选购的时候一定要注意商用电烤箱的温度状态是否良好。
2、商用电烤箱的温度范围也是额外要注意的,因为是商用电烤箱,需要烘焙温度的范围就要大很多,一般烤面包就需要选择烘焙温度达到300度的商用电烤箱。
3、商用电烤箱发热板材质的选择,最优选择肯定是石棉板。石棉板材质的好处就是受热均匀,不会产生铁板材质受热不均匀的状态出现。受热不均匀很容易使得烘焙的食物部分焦了哦。
三、大型食堂厨房设备清单?
可能包括以下项目:
1. 炉灶:燃气或电磁炉,包括多个炉灶头和控制面板。
2. 烤箱:用于烘烤、烤箱和烤箱的设备。
3. 烤架/烤架:用于食物烹饪和保暖的设备。
4. 蒸炉:用于蒸煮、蒸煮或蒸煮食物的设备。
5. 火锅炉:用于火锅的设备,包括火锅燃烧器和锅底。
6. 炒锅:用于炒菜和炖煮的设备。
7. 切割机/食物加工机:用于切割、切片、切碎食物的设备。
8. 厨房工作台/准备台:用于准备食材和食物的工作台。
9. 冰箱/冷冻室:用于存储食物和材料的设备。
10. 冰柜/冷冻柜:用于冷冻食物和材料的设备。
11. 洗碗机:用于清洗碗筷和厨具的设备。
12. 水槽/水龙头:用于清洗食材和清理设备的设备。
13. 锅炉/蒸汽炉:用于提供热水和蒸汽的设备。
14. 快餐设备:如烤面包机、煎锅、薯条炸锅等。
15. 大型混合机/搅拌机:用于制作混合物、面团和调味料的设备。
16. 蛋糕烘烤设备:如蛋糕烤箱、包蛋糕机等。
17. 垃圾处理设备:如垃圾处理器和垃圾压缩机等。
18. 蓄冷柜/保温柜:用于存储已煮熟食物的设备。
19. 烟囱/排气系统:用于排放烟雾和气味的设备。
20. 消防设备:如灭火器、灭火器、火警报警器等。
这只是大型食堂厨房设备清单中的一些常见项目,具体设备清单还需根据食堂规模和菜单需求进行具体设计和选择。
四、什么是商用厨房设备呢?
厨房设备还可以根据用途分为家用和商用两类。家用厨房设备指家庭厨房内使用的设备,而商用厨房设备指酒店、餐厅、酒吧、咖啡店等餐饮业使用的厨房设备。铭厨厨房设备:商用厨房设备因为使用频率高,所以相应的体积较大,功率较大,也较重,当然价格也较高。
1、热厨区:燃气炒灶,蒸饭柜,汤炉,煲仔炉具,蒸柜,电磁炉,微波炉,烤炉;
2、储藏设备:其分为食品储藏部分,平板货架、米面柜、打荷台等,器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等;
3、洗涤消毒设备:冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备等、食品垃圾粉碎器等设备;
4、调理设备:主要是调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿;
5、食品机械:主要是和面机、搅拌机、切片机、打蛋机等;
6、制冷设备:冷饮机、制冰机、冰柜、冷库、冰箱等;7. 运输设备:升降机. 传菜梯、餐梯等;
五、商用厨房设备广告语?
我们的商用厨房设备,打造了高质量的燃气灶具、油烟净化器、烤箱等设备,以及可靠的厨房配件,让您的商业厨房更加高效、卫生、舒适。
我们致力于为您提供最优质的产品和服务,以满足您的各种需求,并保证您的厨房环境更加安全、方便和专业。选择我们的商用厨房设备,就是选择高品质、安全可靠、让您更加成功的最佳选择!
六、大型商用洗碗机价格一般多少?
您好,商用洗碗机主要有租赁,售卖两种模式。租赁模式的价格一般一个月一千元左右,付费方式有按月付,按季付,按年付三种方式;直接购买则根据产品质量不同,一台的价格在数万到十万不等。目前越来越多的餐饮商户选择租赁商用洗碗机,因为租赁模式提供的服务更全面,更稳定,更专业,比如设备采购不用一次性投入,可以降低运营现金流压力;租赁模式会配备售后工程师队伍,提供故障维修等服务,而购买后只解决质保期内的问题等。不过挑选商用洗碗机厂家还是要谨慎,有的厂家售后就很没有保障,还容易出故障。这里可以了解一下厨芯的洗碗机,比如厨芯于2018年6月正式上线的厨芯X1加强版,被称为第1台真正的联网智能商用洗碗机,不但洗得快和干净,还节能15%。
而且厨芯售后服务体系非常完善,首创LIS模式,即“租赁智能服务”,可以提供4小时火速上门服务,洗剂全包的标准服务包,大数据平台的远程监控诊断等服务。
七、湖北附近节能商用厨房设备哪家强?
湖北附近节能商用厨房设备方面,推荐武汉精厨节能环保科技有限公司。该公司沉淀二十载,拥有一支专业研发设计、制造、安装的团队,生产高品质的商用厨房设备。
凭借雄厚的技术力量、精良的生产设备以及科学的管理体制,武汉精厨节能环保科技有限公司已在全国范围内树立了优良的厨房设备品牌形象。公司以精益求精、锐意创新的企业宗旨,致力于为广大客户提供更完善、更贴心的服务。选购商用厨房设备时,武汉精厨节能环保科技有限公司是您的理想之选。
八、商用厨房设备的维修应该注意哪些问题?
1、厨房中的气瓶应集中在一起管理,距灯具或明火等高温表面要有足够的间距,以防高温烤爆气瓶,引起可燃气体泄漏,造成火灾。厨房中的灶具应安装在不燃材料上,与可燃物有足够的间距,以防烤燃可燃物。
2、厨房内的燃气燃油管道、阀门须定期检查,防止泄漏。如发现燃气燃油泄漏,首先应关闭阀门,及时通风,并严禁使用任何明火和启动电源开关。
3、厨房灶具旁的墙壁、抽油烟罩等容易污染处应天天清洗,油烟管道少应每半年清洗一次。
4、油炸食品时,锅里的油不应该超过油锅的三分之二,并注意防止水滴和杂物掉入油锅,致使食油溢出着火。与此同时,油锅加热时应采用温火,严防火势过猛、油温过高造成油锅起火。
5、厨房内使用的各种炊具,应选用经国家质量检测部门检验合格的产品,切忌贪图便宜而选择不合格的器具。与此同时,这些器具还应严格按规定进行操作,严防事故的发生。
6、厨房内的电器设施应严格按国家技术规范铺设,严禁“以铝代铜”的现象发生。厨房铺设电器线路应采用绝缘导线穿硬PVC塑料管或钢管进行明、暗铺设,管口及管与管之间、管与其他附件相连时,应采取相应的
7、防火措施,或采用瓷瓶明线铺设以及铅皮线、塑料护套线明设。厨房内使用的电器开关、插座等电器设备,以封闭式为佳,防止水从外面渗入,并应安装在远离煤气、液化气灶具的地方,以免开启时产生火花引起外泄的煤气和液化气燃烧。厨房内运行的各种机械设备不得超负荷用电,并应时刻注意在使用过程中防止电器设备和线路受潮。
8、操作人员应及时关闭所有的燃气燃油阀门,切断气源、火源后方可离开。
九、商用厨房设备十大排名?
1.樱花厨具 (全球知名品牌,中国名牌,江苏名牌)
2.方太厨具 (中国驰名商标,中国厨房领域著名品牌)
3.德意厨具 (中国名牌,中国驰名商标)
4.老板厨具 (中国名牌,国家免检产品,中国厨房电器的知名企业)
5.华帝厨具 (中国名牌,中国驰名商标)
6.海尔厨具 (世界名牌,中国名牌,中国驰名商标)
7.帅康厨具 (中国名牌,浙江名牌)
8. 欧琳厨具 (中国名牌,中国驰名商标)
9.欧派厨具 (中国名牌,广东名牌)
10.美的厨具 (中国名牌,中国驰名商标)
十、如何取一个商用厨房设备的店名?
关于这个问题,1. 考虑品牌定位:商用厨房设备店名应该与其品牌定位相符合,包括目标客户群体、产品质量、服务水平等方面。
2. 突出特色:可以从商用厨房设备的特点入手,寻找一个与众不同的店名,如“一鱼一锅”、“食乐炊具”等。
3. 语言简洁:店名应该简短、易记、易读、易写,避免过于复杂的字词组合,以方便消费者记忆。
4. 相关词汇:可以从商用厨房设备的相关词汇入手,如“烹饪、炒菜、烤箱、蒸锅、烘焙”等。
5. 具有声音美感:店名应该是一个有美感的词语,可以使用一些韵律、节奏感强的词汇,如“炊香、烘焙、烹饪、烤炉、蒸锅”等。
6. 反复测试:店名的选择需要多次反复测试,可以通过朋友、家人等多方面的意见和建议来确定最终的店名。