一、食堂厨具设备配置清单？
30个人就餐的食堂所需厨具；排烟罩一挂（尺寸按实际面积测量），二眼灶台一台，调料车一台，油罐2个，手勺2个，炒菜勺2个，调料罐8个，漏勺2个，小型蒸箱或大功率电饭锅一个，3联水池一个，案板一台，砧板二个，不锈钢洗菜盆25cm6个，菜刀二把，砍刀尖刀各一把，打菜勺3把。
二、食堂用厨具设备报废年限？
按照我国(国家燃气灶具安全管理规程)中明确规定：
人工燃气灶具使用6年即报废。石油天然气灶具使用8年即报废。超限使用时部件已经严重老化，变形，无熄火保护装置。极易导致回火，熄火，煤气泄漏，引起各种严重事故。
以上是我国的标准，而根据国际通用的常用家电使用年限标准：煤气炉是16年
三、食堂厨具有哪些产品？选购要点有哪些？
产品包括：炒锅、饭桶、汤锅、油烟机等等。
选购要点：一，选择正规厂家生产的。二，选择质量有保证的。三，选择性价比高的。
四、幼儿园食堂有哪些设备？
幼儿园食堂的设备有很多：净水器，炒灶，六眼煲仔炉，电烤箱，蒸饭车，售饭车，四门冰柜，留样柜，和面机，压面机，电饼铛，发酵箱，打蛋器，绞肉机，刨片机，排烟罩，油烟净化器，开水器，消毒柜，燃气报警器，保鲜工作台，洗碗机，保洁柜，空调，监控设备，汽锅，豆浆机，料理机，切菜机，打馅机，包子机，馒头机等
五、开一个500人左右的食堂需要哪些厨具和设备？
需要的设备蒸、炒、炖，三样方面为主。负责蒸的设备:蒸饭柜一个，同时蒸菜两用。炒锅两囗，相应的灶台一个，炖汤的灶台一个。
厨柜内放碗，柜面摆盘，切配准备三个。
冰箱两个，消毒柜一个，洗菜池三个，放菜架三个，调料架两个，各种大小的桶和盆若干。
其他如菜刀之类视情况而定。
其余的桌凳之类12套。
六、基站设备配置有哪些？
电源柜，电池组，传输设备，BBU数据收发设备，TRU射频收发设备。附属设备有动环监控，交流配电箱，综合机柜。设备型号很多，不同的基站配置不一样，各设备功能也有出入，有些设备是由多个单一功能的设备组成，叫法也不一样。
七、冷库的设备配置有哪些？
1 冷库的设备配置包括冷藏设备、保鲜设备、温度控制设备等。2 冷藏设备是冷库的核心设备，通过制冷系统将空气或液体冷却到所需的低温，以保持冷库内物品的新鲜度和质量。3 保鲜设备包括湿度控制设备、气体调节设备等，用于保持冷库内物品的湿度和气氛，延长物品的保鲜期。4 温度控制设备用于监测和调节冷库内的温度，确保冷库内的温度始终保持在所需的范围内。5 此外，冷库还可能配置有货架、搬运设备、防火设备等，以提高冷库的储存效率和安全性。6 冷库的设备配置需要根据具体的冷藏需求和物品特性来确定，不同的冷库可能会有不同的设备配置。
八、1百人左右食堂设备配置？
百人食堂的设备所需；4门冰柜一台，保鲜柜一台，卧式冰柜（表面用作案板）一台，排烟罩一套（规格按实际面积测量），双眼大灶台一台，单眼灶台一台，炒菜50锅二个，大勺一把蒸箱一台（6板标准），3连水池一台，单独水池一台，和面机一台，电饼铛一台，面案一台，砧板二个，菜刀二把，砍刀尖刀合一，货架一组，菜盆若干，手勺2个，打餐勺若干。
九、200人食堂厨房设备配置方案？
建设一个好用的食堂，建设前要首先明确以下几个方面：
1、确认自己的需求。根据实际情况，确认自己的需求情况，如菜品如何定位（中、高、低档）？什么样的 就餐形式（点餐或自助）等等。根据实际需求，就可以配备相应的厨房设备及餐饮用具，高效、精准的制定采购计划，避免资金的浪费。
2、仔细研究现有餐厅或食堂的硬件状况，如厨房所在楼层结构、高度、排烟管道、下水管线、楼层的核载、排送风路由、结构对功能间的影响等等。了解这些情 况，根据实际状况制定厨房整体解决方案，既保证了餐厅或食堂的正常运转，又符合国家在油烟排放、噪音治理、卫生防疫等方面的经营标准。
3、寻找有资质、有经验的厨房设备公司就是第三步了。向厨房设备公司提供详细准确的建筑结构平面图及设备配置需求等资料，提出安装施工及时间进度要求，有效地监督施工过程，确保施工质量。
十、商用厨具设备自动炒菜机的缺点有哪些？
炒菜机样式比较单一，材料配给需要固定配额 炒菜机这种程序化的菜品始终没有大厨的那么正宗口感 炒菜的过程当中还是会产生少量的油烟 在炒菜过程中如果断电的话，自动程序又会重新开始 炒菜机要定期清洗，否则就会影响功能的实现
