一、家用厨具蒸锅必须是不锈钢的吗?
家用厨具蒸锅必须是不锈钢吗?
这个可以根据自己的爱好,愿意选择不锈钢的就买不锈钢的针具,蒸锅也不是肯定必须要买不锈钢,也有铝质材料的,过去人们蒸馒头都是铝制的蒸馒头大锅,或者是木质,现在时代好啦!不锈钢的也出来了,所以如果喜欢也可以买。
二、海尔厨具,美的厨具,华帝厨具,哪种好?
华帝更好,更专业。 海尔是做冰箱起家,他的厨具都是OEM代加工的, 美的也是如此。
三、压力蒸锅普通蒸锅区别?
压力蒸锅就好比高压锅,是把热气锁在锅内进行烹制食品,使食品更加酥嫩,更加脱骨易烂。
普通蒸锅就好比蒸馒头,蒸米饭,加热菜肴,清蒸鱼,蒸米粉肉。没有高压锅热力强。而且压力蒸锅在烹制完成后一定要放气后再开锅盖,不然会有危险,不熟悉的一定要看说明书。
四、电蒸锅和燃气蒸锅对比?
其实电蒸锅和燃气中锅之间的对比应该说是没有可比性的,这主要是因为电蒸锅即便是功率再高,它也很难达到燃气蒸锅的火力。所以说电器蒸锅所蒸出来的东西和燃气蒸锅蒸出来的食品,应该说差距还是比较大的。
曾经尝试过用电高压锅来炖肉,最终的结局是需要很长时间的,而且炖的也不是很好,但是燃气就不同,他会在短时间内大火进行,炖制的时候效果是非常好的。
五、201蒸锅和304蒸锅区别?
201蒸锅使用后会生锈,304不锈钢蒸锅不会生锈。201不锈钢市场上归类不锈铁,含铬合金,冶炼成本低于304,加工的蒸锅价格低于304蒸锅,蒸锅蒸食物,加热及蒸汽,容易使201材质中铁析出氧化生锈。
304不锈钢铬镍含量高,防腐防锈性能好,蒸锅长时间使用不会生锈。
六、木质厨具和硅胶厨具哪个好?
木质厨具好,因为木质厨具是天然的对人身体没有伤害
七、蒸锅尺寸?
一般建议选择直径26-30厘米的。
这样的尺寸适合四口之家使用,若是三口或两口之家,可以选择尺寸小一些,这样热效率更好,不会浪费太多能源;若是人口较多,可选择尺寸大一些的,这样可以满足多道菜同时烹饪的需求。
在选购时,可看看它的表面质量。通常来说,优质不锈钢蒸锅的表层光泽感强,大多呈亮银色;而质量较差的蒸锅表层光泽感较差,颜色有些偏灰白色。另外还要看看它的表层是否有明显裂缝、有无漏洞、修补等痕迹,若是有以上问题,则不建议购买。
八、304蒸锅和316蒸锅哪种好?
316不锈钢锅具比较好。
316不锈钢和304都是食品级不锈钢,从性能来比,316不锈钢是304不锈钢的升级版,316不锈钢镍含量高于304,且含有一定量的钼,这些元素的增加是提高不锈钢耐腐性的一个重要条件。316不锈钢更耐腐蚀、耐高温,当然价格也比304不锈钢更贵,如果有更高的耐腐蚀高温需求那自然是316不锈钢更好,如果只是一般的食物应用304不锈钢更经济实惠。
九、蒸锅口径?
厨房用的锅尺寸大小,多指的是锅的上沿内口径。你的蒸锅笼屉内径是23cm,那么你原来的蒸锅应该是24cm的。一般随着蒸锅形状和笼屉形状不同,笼屉都要比蒸锅小1cm左右。另外,您若给笼屉配锅,一定要注意原有蒸锅和笼屉匹配的状况,否则极易导致盖不严锅盖状态的发生哦!
十、电蒸锅和普通蒸锅哪个好?
隔水蒸锅好用。
蒸锅的优点
1、传统的蒸锅相信大家都知道,它的有优点同样跟着电蒸锅有着相似的地方。它的功能也有着蒸、煮、焖、炖。而且适用于各种热源,比如:天然气、电磁炉等。
2、蒸锅的使用操作也是非常的简单的,可以说简单到无需看说明书就可以操作的。
3、蒸锅非常结实耐用,因为没有电器元件,所以也不需要保养,只要每次使用完后,进行常规的清洁即可,即使是结了水垢,也不会影响使用效果;