一、什么是商用厨房设备呢？
厨房设备还可以根据用途分为家用和商用两类。家用厨房设备指家庭厨房内使用的设备，而商用厨房设备指酒店、餐厅、酒吧、咖啡店等餐饮业使用的厨房设备。铭厨厨房设备：商用厨房设备因为使用频率高，所以相应的体积较大，功率较大，也较重，当然价格也较高。
1、热厨区：燃气炒灶，蒸饭柜，汤炉，煲仔炉具，蒸柜，电磁炉，微波炉，烤炉；
2、储藏设备：其分为食品储藏部分,平板货架、米面柜、打荷台等，器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等；
3、洗涤消毒设备：冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备等、食品垃圾粉碎器等设备；
4、调理设备：主要是调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿；
5、食品机械：主要是和面机、搅拌机、切片机、打蛋机等；
6、制冷设备：冷饮机、制冰机、冰柜、冷库、冰箱等；7. 运输设备：升降机. 传菜梯、餐梯等；
二、厨房设备优势？
厨房设备具有多种优势。首先，它们可以增加食品的生产效率和质量。例如，使用食品加工机械可以降低切片和磨碎食材的时间和劳动强度，同时确保食材切割的均匀和质量。
其次，设备还可以增强食品的风味和质地，并节省厨师的时间和体力。例如，烤箱、燃气灶和深炸锅等设备可使食品烤炸更完美、更美味，而不需要花费人力和时间。
最后，这些设备还可以提高厨房的卫生和安全，确保食品安全并避免事故的发生。
三、厨房设备名称？
橱柜 厨具 台面 抽油烟机 天然气灶
四、厨房设备中什么是LowTempUndercounter尤其是undercounter？
承包人维护范围：（装在厨房）柜台下的洗碗机-低温-12-1/2英寸开门的 （这是美国家庭用洗碗机，都装在厨房台面下边）
五、厨房设备属于什么行业？
答，属于食品机械行业。
厨房设备根据用途可以分为家用和商用两类。家用厨房设备指家庭厨房内使用的设备，而商用厨房设备指酒店、餐厅、酒吧、咖啡店等餐饮业使用的厨房设备。
厨房设备通常包括烹饪加热设备、处理加工类设备、消毒和清洗加工类设备、常温和低温储存设备等。通常用的厨房的配套设备包括：通风设备如排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔油池等。
六、厨房设备都有哪些？
厨房设备是指放置在厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。厨房设备通常包括烹饪加热设备、处理加工类设备、消毒和清洗加工类设备、常温和低温储存设备等。
厨房设备大致可分为五大类：灶具设备、排烟通风设备、调理设备、机械类设备、制冷保温设备。
灶具设备是指厨房中常用的灶具炉灶具等。
排烟通风设备是指通风排烟系统，常见的有烟罩、运水烟罩、油烟净化器、风机等。
调理设备多是些不锈钢制成的设备，比如工作台、操作台、米面架、水槽等。
机械类设备主要是一些小型的机械设备，比如切片机、搅拌机、和面机、豆浆机等。
制冷保温设备是指为使材料和食物保鲜或保温的设备，比如冰柜、冰箱、保温柜等。
七、飞机大厨厨房设备是哪6个？
飞机的厨房由厨房结构，柜门组件，垃圾收集箱，推车，储存柜箱，水加热器，烤箱，以及相关的水系统管路和电气系统的线路等组成。
八、厨房设备采购清单包含什么？
东西不贵，用唯利安、广东恒联的设备就行，也不贵这四样也就是不到一万块钱。其他的像水斗、工作台、冰箱、冷柜在配点。食堂的要求也不高，炒锅用双头的足够足够的。
九、厨房设备间作用是什么？
设备间是用来放设备的，没有单独的配线间，管理间是用来管理这些设备的
十、厨房设备漏电是什么原因？
1、短路性漏电：指市电相线（包括与相线相连的电动机、变压器等）与家电外壳间的绝缘材料因严重老化、破损，造成直接连通。这种漏电非常危险，很可能危及触电者的生命。
2、高阻性漏电：家电外壳和市电相线之间都存在绝缘电阻。即使绝缘材料质量再好，也不是绝对绝缘的，只不过电阻值非常大而已，因此无论哪种家电产品，通常都有一个绝缘性能指标，以保证家电漏电不致伤害人及物品。比如电冰箱，规定绝缘电阻不得小于2MQ。在设计中已能保证绝缘电阻都很大，所以漏电电流极其微弱。正常情况下，人体是感觉不到的。但如果在潮湿环境或因使用日久时会使绝缘电阻下降，通过手摸外壳也许能感觉到这种漏电的存在。
3、电容性漏电：市电相线与家电外壳间都存在一定的电容，交流市电能通过这种电容所引起的漏电。电容有集总性质的，比如洗衣机中的电动机绕组与转子、定子等金属件形成的分布电容。由于引起这种漏电的电容量都不大，一般为数十至数百微法，对50Hz市电的容抗非常大。因漏电电流极小，对人安全没有什么影响。当然，如果是电容击穿或漏电严重，就是另外一种情况了，这时也会转变成短路性漏电
